Conosci i Maestri della Cucina Italiana
Il cuore di SoftwoodScape Cucina sono i nostri chef: passione, creatività e professionalità in ogni piatto che insegnano.
Equipe di chef professionisti
Simone Ricci
Esperto di cucina toscana, vincitore del Premio Gambero Rosso 2020. Specialista in pasta fresca e pane artigianale.
Giulia Caputo
Chef siciliana, tra le finaliste di MasterChef Italia. Porta la creatività e il colore della cucina mediterranea nelle nostre lezioni.
Luca Bellini
Chef diplomato ALMA, dedicato ai sapori del Nord Italia e alle tecniche moderne. Autore di diversi libri di cucina italiana.
Premi e Riconoscimenti
- Certificazioni riconosciute e collaborazioni internazionali
- Premi per l’eccellenza formativa e la qualità delle ricette
Cosa dicono di loro
“Chef Simone trasforma ogni esercizio in un viaggio nel tempo e nei sapori d’Italia!”
Francesca Peruzzi – Firenze
“Con Giulia ho scoperto la magia della cucina di mare. Le sue lezioni sono vivaci e coinvolgenti.”
Davide Milano – Siracusa
“Luca spiega con chiarezza e attenzione, rendendo semplici anche le tecniche più raffinate.”
Carlo Manenti – Bergamo